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我国芝麻市场对外依存度较高 2021-2026年国产替代空间巨大

2022-03-29 16:35:39

我国芝麻市场对外依存度较高 未来国产替代空间巨大

芝麻,又名脂麻、胡麻,胡麻的籽种,其种子含油量高达55%以上,被称为“八谷之冠”。作为中国主要油料作物之一,芝麻具有较高的经济价值和营养价值,有调节胆固醇、防止各种皮肤炎症、养气血等良好功效。因此在近年来,随着我国居民生活和消费水平的不断提升,以及大众对芝麻应用价值的认知和认可,我国芝麻种植产业发展趋势持续向好。

根据新思界产业研究中心发布的《2021-2026年中国芝麻项目投资可行性研究报告》显示,目前,芝麻的种植基地已经遍及全球,种植面积和产量均呈现稳步增长态势。具体来看,根据世界粮农组织和中国农村统计年鉴发布的相关数据显示,在2019年,全球芝麻种植面积已经达到了1313.5万公顷以上,同比增长了11.9%;其中中国的芝麻种植面积为28.3万公顷,同比增长8.0%,占比仅为2.2%。另外,在2019年,全球芝麻产量达到了626.5万吨,同比增长4.1%;而中国的芝麻产量约为46.7万吨,同比增长8.1%,占比仅为7.5%。可以看出,我国芝麻产业在国际市场上并不占优势,种植面积既产量均处于较低水平。

从产业分布情况来看,目前我国的芝麻种植地区主要分布在黄淮平原、南襄盆地和长江中下游地区,具体包括河南、湖北、江西、湖南、安徽、山西、江苏、浙江、重庆、广东等地。根据中国农村统计年鉴发布的相关数据显示,其中河南、湖北的合计芝麻种植面积达到19.1万公顷,占总种植面积的67%;而两省的芝麻产量合计达到32.8万吨,占总产量的70%。可以看出,我国芝麻产业分布较为集中,主要聚集在河南、湖北两地。

另外,目前我国芝麻市场正处于供不应求的局面,市场对进口产品的消费需求巨大。具体来看,根据中国海关总署发布的相关数据显示,在数量方面,2020年我国芝麻进口数量达到101.6万吨,同比增长25.1%,与同年出口数量(约4.4万吨)之间,相差了超过90万吨;而在金额方面,2020年我国芝麻进口金额达到12.7亿美元,同比增长2.6%,与同年出口金额(约0.8亿美元)之间,形成了超过十亿美元的贸易逆差。可以看出,我国芝麻产业对外依存度极高。

新思界行业分析人士表示,近年来,随着我国居民生活和消费水平的不断提升,以及大众对芝麻应用价值的认知和认可,我国芝麻产业发展趋势持续向好。但就目前来看,我国芝麻供应量与市场消费需求量相比仍存在较大差距,因此我国芝麻市场对外依存度较高。在未来,我国仍需要不断拓展芝麻深加工领域,持续推动芝麻产业逐渐向高质量水平发展,进而加速实现国产替代。


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